马来人信仰回教（伊斯兰教），华人和印度人则信仰佛教或道教。马来人不吃猪肉。在开斋节（马来人新年的前一个月），马来人将再早上下午时不吃不喝，所以不要使东西去引诱他们。

槟城美食丰富多彩，中国菜、马来菜、印度菜、泰国菜、巴巴娘惹菜等种类多样，令人垂涎，但大量美味还是在令人无法抗拒的街边摊档。槟城整体口味属于东南亚风，和中国福建也略有接近之处。一般中国游客都会喜爱上槟城的各类美食，基本上不存在口味不习惯的问题。此外肯德基等全球快餐连锁在槟城也有。但因为伊斯兰教禁酒，所以作为伊斯兰国家的马来西亚对酒抽极高的税，在槟城也不例外。很多摊点不供应酒，饭店酒水较贵，还是选择超市比较划算。

乔治城总体来说是个适于漫步的安全地方，但也有其丑陋的一面。曾有游客在Love Lane和其他光线昏暗的小巷内遭到抢劫，所以深夜外出时要留心这些地方，应搭乘出租或三轮车回到住处。摩托车抢包现象也屡见不鲜，所以保护好你的背包和钱包。